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2019

Verdura congelada Vs. verdura fresca

2019-07-09T09:48:35+02:00

Los hábitos en la cocina han cambiado a lo largo de las últimas décadas.  Ya no comemos como antes, debido a la globalización y los avances tecnológicos. Es por esto que la verdura congelada, que cada vez es más utilizada en hostelería y consumida a todos los niveles. En el caso del producto congelado, al [...]

Verdura congelada Vs. verdura fresca2019-07-09T09:48:35+02:00

2019

¿Conoces nuestra sala de elaboración?

2019-06-03T14:11:23+02:00

Todos consumimos alimentos elaborados.  En la mayoría de casos, buscamos un proceso de elaboración básica (limpieza y corte); pero también hay productos que por su comodidad y calidad, preferimos adquirir precocinados. En cualquier caso, el proceso de elaboración cumple una función muy importante para preservar todas las cualidades de la materia prima.  En Llinares disponemos [...]

¿Conoces nuestra sala de elaboración?2019-06-03T14:11:23+02:00