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el producto totalmente preparado para tus platos y en este vídeo te contamos el proceso por el que pasan para que lo recibas tal y como lo necesitas.
queremos que aprendas a diferenciarlos por tamaño, formas de presentación y los formatos que nosotros te ofrecemos para tu cocina.
te explicamos los pasos y los tiempos necesarios para ello.
pasando por por la hawaiana, la japonesa y la mediterránea, con el salmón tendrás una materia prima excelente para nuestros platos. ¿Cuál es tu receta favorita?
cuando se mide por piezas libras o por piezas kilo, además de otro factor importante que es saber cuando es talla corrida o talla real y como influye esto en el número de piezas.
En cada pequeña etiqueta puedes encontrar información muy valiosa sobre el producto. En este vídeo te contamos lo más importante.
Durante este proceso utilizamos ejemplares pelados, eviscerados y congelados a bordo para que conserven las caracteristicas propias del pescado fresco. Buscamos la totalidad del proceso con la adquisición de subasta nacional, proveedores especialistas y la manipulación del producto. Todo ello bajo nuestras normas de calidad: ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001.
con esta técnica mantenemos sus propiedades originales, además te enseñamos como calcular su porcentaje.
instalaciones, cuando lo trae el proveedor hasta que se realiza el proceso de venta y lo enviamos a nuestros clientes.
congelado no pierda sus propiedades, con la máxima calidad y sabor. Se puede descongelar de varias formas según el tiempo con el que contemos, si queremos tener el producto descongelado para cocinarlo al día siguiente y otra situación que nos podemos encontrar es si necesitamos descongelar el alimento de forma rápida. !Descubre nuestros consejos de descongelación!
orientadas a ordenar la gestión de una empresa en sus distintos ámbitos.
En nuestro caso estamos certificados por tres normas ISO que representan nuestra preocupación por la mejora continua, el medio ambiente y la seguridad alimentaria. (ISO 9001 – ISO 14001 – ISO 22000)
curiosidades según su origen, además de hablar de su calidad, los diferentes formatos que ofrecemos.
Te explicamos de donde es la rosada que comercializamos, como por ejemplo Namibia y Nueva Zelanda, además de su calidad y los formatos que ofrecemos entera, fileteada, rodajas… ¡
Disfruta de tus platos con nuestra variedad de rosada!
y sus diferencias.

Te mostramos una selección de gambas blancas, entre 70/90 piezas. Su procedencia puede ser tanto del océano atlántico como del mar mediterráneo.

+ Océano atlántico:

– Marruecos: es una gamba de muy buena calidad, congelada a bordo y comprada en subasta todas las semanas.

– Huelva: es muy similar a la de marruecos en cuanto a calidad, para garantizar su máxima calidad solo disponemos de stock en temporada alta, haciéndola coincidir con el periodo de mayor pesca en la zona.

+ Mar Mediterráneo:

– Grecia: Se congela en tierra, relación calidad – precio muy adecuada.

– Túnez: Se congela a bordo, tenemos una variedad de tallas que van desde 65 – 160 piezas la más pequeña, todas de muy buena calidad.

Puedes ver toda nuestra oferta de marisco en el siguiente enlace:

que necesitas. Como verás, es un lugar de control exhaustivo para garantizar la mayor calidad.
Te queremos mostrar cómo trabajan nuestros profesionales, la maquinaria que utilizamos y los principios de calidad que nos mueven para ofrecerte el producto elaborado que necesitas en tu negocio.

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el producto totalmente preparado para tus platos y en este vídeo te contamos el proceso por el que pasan para que lo recibas tal y como lo necesitas.
queremos que aprendas a diferenciarlos por tamaño, formas de presentación y los formatos que nosotros te ofrecemos para tu cocina.
te explicamos los pasos y los tiempos necesarios para ello.
pasando por por la hawaiana, la japonesa y la mediterránea, con el salmón tendrás una materia prima excelente para nuestros platos. ¿Cuál es tu receta favorita?
cuando se mide por piezas libras o por piezas kilo, además de otro factor importante que es saber cuando es talla corrida o talla real y como influye esto en el número de piezas.
En cada pequeña etiqueta puedes encontrar información muy valiosa sobre el producto. En este vídeo te contamos lo más importante.
Durante este proceso utilizamos ejemplares pelados, eviscerados y congelados a bordo para que conserven las caracteristicas propias del pescado fresco. Buscamos la totalidad del proceso con la adquisición de subasta nacional, proveedores especialistas y la manipulación del producto. Todo ello bajo nuestras normas de calidad: ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001.
con esta técnica mantenemos sus propiedades originales, además te enseñamos como calcular su porcentaje.
instalaciones, cuando lo trae el proveedor hasta que se realiza el proceso de venta y lo enviamos a nuestros clientes.
orientadas a ordenar la gestión de una empresa en sus distintos ámbitos.
En nuestro caso estamos certificados por tres normas ISO que representan nuestra preocupación por la mejora continua, el medio ambiente y la seguridad alimentaria. (ISO 9001 – ISO 14001 – ISO 22000)
curiosidades según su origen, además de hablar de su calidad, los diferentes formatos que ofrecemos.
Te explicamos de donde es la rosada que comercializamos, como por ejemplo Namibia y Nueva Zelanda, además de su calidad y los formatos que ofrecemos entera, fileteada, rodajas… ¡
Disfruta de tus platos con nuestra variedad de rosada!
y sus diferencias.

Te mostramos una selección de gambas blancas, entre 70/90 piezas. Su procedencia puede ser tanto del océano atlántico como del mar mediterráneo.

+ Océano atlántico:

– Marruecos: es una gamba de muy buena calidad, congelada a bordo y comprada en subasta todas las semanas.

– Huelva: es muy similar a la de marruecos en cuanto a calidad, para garantizar su máxima calidad solo disponemos de stock en temporada alta, haciéndola coincidir con el periodo de mayor pesca en la zona.

+ Mar Mediterráneo:

– Grecia: Se congela en tierra, relación calidad – precio muy adecuada.

– Túnez: Se congela a bordo, tenemos una variedad de tallas que van desde 65 – 160 piezas la más pequeña, todas de muy buena calidad.

Puedes ver toda nuestra oferta de marisco en el siguiente enlace:

que necesitas. Como verás, es un lugar de control exhaustivo para garantizar la mayor calidad.
Te queremos mostrar cómo trabajan nuestros profesionales, la maquinaria que utilizamos y los principios de calidad que nos mueven para ofrecerte el producto elaborado que necesitas en tu negocio.
Nuestras certificaciones

Descarga aquí nuestra Política de Calidad

Nuestras certificaciones

Descarga aquí nuestra Política de Calidad

Expediente 513AND20070: P. LLINARES, S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Marítimo y de Pesca en la convocatoria de 2021 para un proyecto de implantación de un sistema de gestión basado en nuevas TICS, que tiene por objetivo dotar a la empresa de las herramientas necesarias, tanto de hardware como de software, para incrementar la comercialización y valor añadido de nuestros productos. Con la implantación de estos módulos de software, P.LLINARES, trata de digitalizar gran parte de sus procesos para hacerlos ambientalmente más sostenibles.

Expediente 521AND00135: P. LLINARES, S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Marítimo y de Pesca en la convocatoria de 2019, de la Línea 3 de Transformación, para un proyecto de inversiones para mejorar el sistema de organización productivo, que tiene por objetivos separar los procesos productivos habilitando una nueva zona de producción y mejorar las condiciones de seguridad y salud en diferentes zonas de producción.

Expediente 521145 AAEP: P. LLINARES S.L. ha recibido una Ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo de Desarrollo Regional para “La implantación de un nuevo Sistema enérgicamente eficiente para la climatización y refrigeración”, dentro del programa para el Desarrollo Energético Sostenible de Andalucía en el periodo 2017 – 2020 que tiene por objetivo, conseguir una economía limpia y sostenible.

Expediente 513AND20042: P. LLINARES S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Marítimo y de Pesca 2014-2020, convocatoria 2018, de la Línea 1 de Comercialización de productos de la Pesca y la Acuicultura, para un proyecto de implantación de software para la gestión del almacenamiento en cámara de productos congelados, que tiene por objeto la mejora de la gestión del estocaje y trazabilidad de los productos almacenados.

Expediente 513AND20051: P. LLINARES S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Marítimo y de Pesca, línea de comercialización convocatoria 2019, para la implantación de un software de gestión de fabricación (sala de elaboración de productos de la pesca) que tiene por objetivo la mejora de la trazabilidad y la utilización de los recursos marítimos.

Expediente 513AND20066: P. LLINARES S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Marítimo y de Pesca en la convocatoria de 2020 para un proyecto de implantación de herramientas de gestión y adquisición de hardware y sistemas en sus instalaciones, que tiene por objetivo dotar a la compañía de las herramientas necesarias, tanto de hardware como de software, para el control en todas sus áreas de trabajo usando la tecnología avanzada necesaria para mejorar todos los procesos productivos, el control de la trazabilidad y ser más competitivos en el mercado.

Expediente 521AND00237: P. LLINARES S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), en la convocatoria de 2021. El objetivo general que se plantea es llevar a cabo una mejora en el sistema organizativo y productivo de la empresa en sus instalaciones de Málaga y Algeciras.

Expediente 521AND00293: P. LLINARES S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), en la convocatoria de 2022. El objetivo general que se plantea es adquirir una serie de maquinaria y de elementos de producción para mejorar la eficiencia de los procesos productivos en sus instalaciones de Málaga y Algeciras.

Expediente ENE232023SC000053493: P. LLINARES S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER en Andalucía para el periodo de 2014-2020, por el excepcional incremento de los precios del Gas Natural y/o  la electricidad provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania, que tiene por objetivo compensar el sobrecoge energético de gas natural y/o electricidad.

Una manera de hacer Europa

Proyectos cofinanciados en un 75% por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca, y en un 25% por la Junta de Andalucía.